Включить/Отключить пункт последние документы можно через реестр в разделе -
Раздел [HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\Advanced]
Значение "Start_ShowRecentDocs"=dword:00000000 - Отключить
Значение "Start_ShowRecentDocs"=dword:00000001 - Включить
Внимание после изменения параметра завершите процесс explorer.exe, а потом заново его запустите. Изменения вступают в силу после перезапуска explorer или перезагрузки компьютера.
